polished rice

「polished rice」の発音・読み方

カタカナ読み(目安)ポリッシュト ライス

「polished rice」の意味

「polished rice」の例文

She served a bowl of polished rice with the grilled fish.

彼女は焼き魚と一緒に白米を一膳出した。

「polished rice」のレベル別の例文

「 polished rice」のコアイメージ コアイメージ

糠や胚芽を機械的に取り除いた加工後の米、つまり精米された白米

「polished rice」のよく使う型

「polished rice」とよく一緒に使う語

「polished rice」のよくある間違い

  • ✕ I ate a polished rice.

    ○ I ate polished rice.

    polished riceは通常、数えない名詞として使う。

  • ✕ I like polish rice.

    ○ I like polished rice.

    「精米された」という意味なので、過去分詞形polishedを使う。

「 polished rice」の英英 英英

Rice resulting from a milling process that removes the bran and germ, yielding grains commonly called polished or milled rice.

「 polished rice」の語源 語源

polished riceは、英語のpolishが比喩的に用いられ外皮を“磨く”ように取り除く工程を表す語として定着した

「 polished rice」のコラム コラム

  • 精白により保存性や食感が変わり、加工前の玄米と比べて取り扱いや調理方法が異なることが多い

「polished rice」のよくある質問

Q. polished riceの複数形は?
通常は数えない名詞なので、複数形は使わない。種類や銘柄を区別するときは varieties of polished rice のように表すのが一般的。
Q. polished riceは生米と炊いた白米のどちら?
精米してぬかや胚芽を取り除いた米を指し、技術的には主に精米後の生米について使う。炊いた白米は、日常会話では通常 white rice と呼ぶ。
Q. polished riceのpolishedは何を意味する?
ここでは「磨かれた」ではなく、米の表面を削って精米されたという意味。brown riceと対比して使われることが多い。